دستگاه آسیاب قهوه جیمبالی مدل CM، مناسب برای مصارف تجاری و خانگی میباشد و کاربری آن به لطف داشتن یک پنل کاربری ساده و مجهز بودن به دکمههای فشاری راحت است. این دستگاه قابل برنامهریزی برای مقادیر مختلف سابه قهوه شامل یک دوز، دو دوز و پیوسته (کنترل دستی شروع و پایان فرایند آسیاب کردن) میباشد و میتوان آن را در حالت دستی و اتوماتیک استفاده کرد. در حالت اتوماتیک، دستگاه با قرارگیری پرتافیلتر روی نگهدارنده، بلافاصله شروع به کار کرده و از این لحاظ مدل CM گزینهای ایدهآل برای محیطهای شلوغ که سرعت، دقت و راحتی استفاده عواملی قابلتوجه در ارائه بهترین خدمات هستند، میباشد.
جیمبالی مدل CM دارای تیغههای مسطح 64 میلیمتری از جنس استیل ضدزنگ است که دان قهوه را در زمانی کوتاه آسیاب کرده و با تضمین دقت و یکنواختی بینظیر در هر بار استفاده، امکان انجام یک عصارهگیری متعادل و مطلوب از قهوه را فراهم میکند. به لطف قابلیت تنظیم درجه آسیاب میکرومتریک و Stepless (بدون فواصل درجهبندی)، آسیاب کاسادیو نهتنها امکان درجه آسیاب گسترده و نامحدودی را در اختیار کاربر قرار میدهد؛ بلکه تنظیم آن نیز آسانتر، دقیقتر و در زمان کوتاهتری انجام میگیرد.
حجم هاپر این دستگاه 1.2 کیلوگرم دان قهوه و مناسب برای مصارف تجاری و کافههای شلوغ و پرتردد بوده و موتور این دستگاه آسیاب با قدرت 360 وات، در هر ساعت 6.5 کیلوگرم دان قهوه را آسیاب میکند. برنامهریزی این دستگاه آسیاب از طریق یک صفحه نمایش و با استفاده از دکمههای فشاری انجام میشود و به لطف داشتن یک میکروسوئیچ، ایمنی کاربر هنگام خارج کردن هاپر با خاموش شدن دستگاه تضمین شده است. بدنه دستگاه آسیاب جیمبالی مدل CM از دایکست آلومینیوم با پوشش کروم ساخته شده و در حین استحکام و دوام بالا، نگهداری و نظافت آن نیز آسان است. ارتفاع نگهدارنده پرتافیلتر این دستگاه نیز قابلتنظیم است و میتوان انواع مختلف پرتافیلترهای دستگاههای اسپرسو با اندازههای متفاوت را روی این نگهدارنده قرار داد.