تکنیکال طرح جوفرکس سایز 58 وسیله ای برای متراکم سازی قهوه داخل پرتافیلتر است. یکی از مهمترین ابزارهایی که یک باریستا نیاز دارد،یک تمپرِ خوب و مناسب است.
قبل از اینکه پرتافیلتر بر روی قهوهساز قرار گیرد، باید پودر قهوه را فشرده کرد.
شرکت کافی کاران تامین کننده انواع تجهیزات کافه نظیر دستگاه اسپرسو ساز صنعتی، آسیاب قهوه صنعتی، بلندر و شیکر های صنعتی، یخساز، تصفیه آب، پنینی ساز ، وافل ساز و تجهیزات دیگر فعالیت خود را از سال 1396 آغاز کرده و با هدف ارتقاء کیفیت کافه ها و همچنین رستوران ها در حال تامین تجهیزات و ملزومات کافی شاپ ها است.