شیکر مهمترین ابزار برای تهیه انواع نوشیدنی های سرد ترکیبی می باشد که وظیفه ترکیب کردن انواع مایعات و یخ را انجام م می دهد، مدل های مختلفی از شیکر ها موجود می باشد. شیکر بوستون از انواع پرکاربرد شیکر است.

کوکتل شیکر ابزاری است که برای کمک به تهیه کوکتل و نوشیدنی های مخلوط طراحی شده است. این وسیله به عنوان یک ظرف بسته عمل می کند که به شما امکان می دهد به سرعت و به طور کامل مواد را با هم مخلوط کنید و در عین حال نوشیدنی را خنک کنید. تکان دادن کوکتل دمای نوشیدنی شما را سریعتر از هم زدن کاهش می دهد زیرا مواد شما به طور مکرر با سرعت بالایی در معرض سطح یخ قرار می گیرند.

شیکر بوستون سبک انتخابی برای بارمن های حرفه ای است. شیکر بوستون یک شیکر کلاسیک است که از یک لیوان شیکر بزرگ و یک لیوان شیکر کوچک یا یک لیوان پینتی که داخل آن قرار می گیرد، تشکیل شده است.

مهم نیست که کدام گزینه را انتخاب می کنید، همچنان باید یک صافی کوکتل بردارید تا به فیلتر کردن تراشه های یخ و سایر ذرات در هنگام ریختن نوشیدنی هایتان کمک کند.  این شیکر می تواند مایع بیشتری نسبت به کوبلر در خود جای دهد.

ایمن کردن و جدا کردن قطعات شیکر بوستون ممکن است در ابتدا چالش برانگیز باشد، اما با تمرین آسان تر خواهد شد.

شما با شیک کردن نوشیدنی خود هم کار مخلوط کردن و خنک کردن نوشیدنی را انجام میدید، هم اجازه می دهید اکسیژن به مقدار زیاد با نوشیدنی شما ترکیب شود.