ناک باکس یکی از ابزارهای ضروری برای باریستاها است که به کمک آن میتوان به راحتی تفاله قهوه را پس از عصارهگیری از پرتافیلتر جدا کرد. با یک ضربه سبک پرتافیلتر به میله وسط ناک باکس که به عنوان Bash Bar شناخته میشود، میتوانید به سادگی کیک قهوه را از بسکت خارج کنید. این ابزار نه تنها به سرعت و کارایی باریستا کمک میکند، بلکه محیط کار را تمیز نگه میدارد و مانع از پخش بوی ناخوشایند تفاله قهوه میشود.
ناک باکس ایستاده با طراحی مستحکم و حرفهای، انتخابی ایدهآل برای کافهها و رستورانهای شلوغ است. بدنه این ناک باکس از پلیپروپیلن مقاوم ساخته شده و دارای یک آویز برای دستمال باریستا است. با ظرفیت حدود 17 لیتر، نیازی به تخلیه مکرر نخواهید داشت، و همین ویژگی این محصول را برای مصارف تجاری سنگین بسیار مناسب میسازد.